New-York : découvrir la ville en une semaine

Les incontournables lors d’un séjour à New-York.

Ci-dessous, 15 incontournables lors d’une première visite (ou non) dans cette ville qui ne dort jamais. Il s’agit des choses que nous avons fait durant 7 jours, mais il y en a bien d’autres encore.

1) Times Square
Venir à New-York sans passer par l’incroyable et unique Times Square, c’est un peu comme venir à Paris et ne pas voir les Champs-Élysées : c’est impossible ! Qu’on aime ou qu’on n’aime pas, cet endroit est tout de même un incontournable avec tous ces écrans géants lumineux, surtout la nuit. C’est l’un des endroits les plus célèbres et animés au monde qui mérite vraiment le coup d’être vu.

Un conseil, visitez cet endroit tôt le matin pour le voir sans touristes. C’est fou à quel point jusqu’à 9h environ, c’est le calme (presque) absolu, même si la circulation est déjà bien dense à cette heure-ci. Je l’ai adoré de jour comme de nuit. On se croirait vraiment dans un autre monde !

2) Prendre de la hauteur en se rendant à l’un des observatoires suivants :

🌟 Le Top of The Rock
Situé au cœur du Rockfeller Center, le Top of The Rock est clairement l’observatoire que j’ai préféré. C’est celui qui selon moi, offre la plus belle vue sur New-York ! La tour culmine à 260 mètres de haut et vous pourrez vous rendre au 67e, 69e et 70e étages pour observer de superbes vues.

L’entrée est incluse dans tous les pass. Je vous recommande d’y aller 1h30 avant le coucher du soleil pour observer New-York de jour, comme de nuit. Vous verrez le soleil se coucher petit à petit sur Manhattan, un moment hors du commun !

🌟 L’Empire State Building

L’Empire State Building mesure 381 mètres de haut (443 si l’on tient compte de son antenne), c’est le 4e bâtiment le plus haut de la ville. Il est équipé de 73 ascenseurs qui vous permettent de monter tout en haut et de profiter d’une vue époustouflante. Ce building est mondialement connu notamment grâce au film King Kong, Independance Day ou encore Predictions.

Pareil que pour le Top of The Rock, je vous recommande d’y aller un peu avant le coucher du soleil pour profiter du spectacle. L’entrée est incluse dans les différents pass, mais attention, il faut réserver à l’avance son créneau horaire.

🌟 Le Summit One Vanderbilt

Inauguré en septembre 2020, l’observatoire situé en haut du gratte-ciel One Vanderbilt est l’un des plus récents. La tour mesure 427 mètres de hauteur avec sa flèche et est aujourd’hui l’un des plus grands buildings de New-York après la One World Trade Center qui reste le premier de la liste.

Cet observatoire est incroyable, vous y trouverez une pièce vitrée où le sol et le plafond sont recouverts de miroirs (un conseil : évitez les robes ou les jupes courtes 😅). Il y a aussi une terrasse extérieure avec une vue à couper le souffle.

Enfin, ce qui rend l’endroit encore plus unique, c’est sa salle « Affinity » où il y a de nombreux ballons remplis d’hélium argentés qui volent un peu partout. C’est très ludique, on s’y amuse comme des enfants !

L’entrée n’est incluse dans aucun des 4 pass, il faudra prendre vos billets directement sur le site officiel. La journée, il faut compter environ 39$, mais les prix augmentent en fonction de l’heure où vous souhaitez vous y rendre. Plus vous vous rapprocherez de l’heure du coucher du soleil, plus vous payerez cher.

Il existe aussi une entrée à 59$ qui vous permettra d’avoir accès à un ascenseur tout vitré qui monte encore plus haut (20-30 mètres de plus que le point de vue de base) et une entrée à 73$ qui comprend l’observatoire, l’ascenseur et un cocktail sur la terrasse.

🌟 The Edge

Situé dans le quartier d’Hudson Yards, The Edge, cet observatoire, suspendu dans le vide, vous offre une superbe vue à plus de 335 mètres de hauteur. Il a ouvert en mars 2020, juste avant le Summit. La terrasse possède une particularité : une partie du sol est en verre ! Si vous avez le vertige, sensations fortes garanties 😅

Non en toute franchise, ayant moi-même le vertige, cela s’est très bien passé, j’ai même trouvée l’expérience rigolote ! Par contre, ce n’est pas le panorama que je préfère. À choisir, je vous recommande vraiment le Top of The Rock et l’Empire State Building si vous ne pouviez en faire que deux.

Juste à côté, se situe le Vessel, une étrange construction de 45 mètres de haut, composée de 154 escaliers et de 2 500 marches, qui a été inaugurée en mars 2019. Vous ne pourrez pas le manquer !

Dans ce coin, ne manquez pas de vous balader le long de la High Line ainsi que dans le quartier de Chelsea. Si vous avez un petit creux, arrêter vous déjeuner au Chelsea Market, un urban food court où vous aurez le choix niveau nourriture puisqu’il y en a pour tous les goûts. Finissez ensuite par Little Island, un parc sur pilotis sur la rivière Hudson, qui offre une très jolie vue.

3) Manger un cookie chez Levain Bakery

Impossible de quitter New-York sans tester les fabuleux cookies de chez Levain Bakery. J’en avais tellement entendu parler avant mon départ que maintenant, je peux le confirmer à mon tour : ils sont incroyables 🍪

Il y en a plusieurs dans la ville et clairement, ma saveur favorite restera le Chocolate Chip Walnut Cookie (cookie au chocolat et aux noisettes), j’en bave rien que d’y repenser ! Les cookies sont au prix de 5$, mais vu comme ils sont énormes et bourratifs, ça en vaut vraiment le prix !

4) Marcher sur le pont de Brooklyn au lever du soleil

C’est l’un des moments que j’ai le plus aimé lors de mon séjour à New-York. Quel bonheur de découvrir ce lieu sans aucun touriste, de bon matin, avec en prime un lever de soleil magique. Après une vingtaine de minutes de métro depuis Times Square et une bonne quinzaine de minutes à pied, nous voici arrivées à destination.

Le pont de Brooklyn fait près de 2 kilomètres de long et est le plus connu de la ville. La journée, il est envahi de monde, alors n’hésitez pas vous aussi à mettre un réveil tôt pour l’avoir que pour vous ! Je vous assure que ça en vaut la peine 😍

Lorsque vous aurez traversé intégralement le pont, ne vous arrêtez pas là et continuez votre chemin vers Dumbo, un quartier branché de Brooklyn où vous trouverez des boutiques vintages, des galeries d’art, de bonnes adresses… L’un des spots les plus connus (allez-y tôt également), c’est Washington Street, qui offre une superbe vue sur le Manhattan Bridge.

Juste à côté se trouve le Time Out Market, un énorme food court où je vous recommande d’aller pour 2 raisons :

• La première : tout en haut, se trouve un panorama de folie très peu connu !
• La deuxième : les pancakes et waffles de Clinton St. Baking Company sont incroyables !

Si comme nous, vous optez pour un petit brunch et bien croyez-moi, vous n’en serez pas déçu ! Une fois le plein d’énergie fait, n’hésitez pas à vous balader à Brooklyn Bridge Park, Pebble Beach, mais aussi de faire la fameuse Brooklyn Heights Promenade. N’oubliez pas votre appareil photo, car ces coins-là sont vraiment incroyables et méritent vraiment que l’on s’y attarde. Ce sont pour moi les plus belles vues (avec le Top of The Rock) de New-York !

5) Faire un coucher du soleil à Brooklyn

Parce que New-York est réputé pour ses incroyables couchers de soleil, il ne faut surtout pas manquer ce moment de la journée, à nouveau, à Brooklyn. C’est depuis Pebble Beach que nous l’avons fait à deux reprises et ce fût incroyable ! Depuis Times Square, il faut compter 30 minutes pour rejoindre ce spot, porte à porte.

6) Balade à Midtown, le centre de New-York

Comme son nom l’indique, Midtown est le quartier central de Manhattan, c’est le quartier le plus animé de New-York. Vous y découvrirez de nombreux classiques lors d’un séjour dans la ville et pour cela, je vous recommande une petite boucle.

Commencez donc par le fameux Rockfeller Center. Vous connaissez sans doute cet endroit, c’est en effet ici que chaque hiver, l’immense sapin de Noël et la patinoire sont installés. Juste à côté se trouve la St Patrick’s Cathedral, un monument symbolique de New-York. À quelques pas de là, vous ne pourrez pas louper la Trump Tower, l’un des gratte-ciel appartenant à Donald Trump, faisant 58 étages.

Continuez votre chemin vers le Radio City Hall, une salle de spectacle qui accueille encore aujourd’hui de nombreuses représentations. Puis passage obligatoire à Bryant Park avant de vous rendre à la New-York Public Library, l’une des plus grandes librairies au monde. Elle était fermée lorsque nous y sommes passées, alors vérifiez bien les horaires en amont.

Enfin, pour clôturer ce tour des incontournables de Midtown, il faut absolument que vous fassiez un arrêt à Grand Central Terminal, l’une des plus belles gares au monde, afin d’y admirer son immense hall au plafond étoilé. De nombreuses scènes de films et de séries ont été tournées ici !

En sortant de la gare, ne manquez pas le fameux Chrysler Building. Poussez enfin la visite jusqu’à Tudor City, un quartier très calme et historique offrant de très jolies vues, notamment sur le Chrysler Building.

7) Flâner à Central Park

Surnommé le poumon vert de New-York, Central Park est un immense parc au cœur de Manhattan où il est vraiment très agréable de s’y balader. Il mesure 4 kilomètres de long, 800 mètres de large et figure parmi les plus grands parcs urbains au monde. Les New-Yorkais adorent s’y rendre pour se détendre ou faire du sport.

Central Park est le lieu de beaucoup de tournages, notamment de films romantiques où l’on y voit à chaque fois des couples se baladant en calèche, des demandes en mariage… Alors y être pour de vrai, ça fait quand même quelque chose !

Vous pourrez découvrir le parc à pied ou bien à vélo pour gagner du temps, mais pour une expérience encore plus chouette, je vous recommande une balade en barque. Pour 1h de location, comptez 20$, mais il faudra laisser une caution de 20$ qui est obligatoire et que vous récupérerez bien évidemment, à la fin de votre tour. La carte bancaire n’est pas acceptée, vous ne pourrez payer qu’en espèces.

C’est d’ailleurs la seule chose que nous avons payée en espèces lors de notre séjour, car tout le reste peut se payer en carte bancaire 🙂

8) Se rendre au Musée National du Mémorial du 11 septembre

Les attentats du 11 septembre 2001 nous ont tous énormément choqués et pour beaucoup, on s’en rappelle comme si c’était hier, devant notre télévision à visionner en direct ces terribles images… C’est en 2014, à l’endroit même où se trouvaient les tours jumelles du World Trade Center, que se trouve maintenant le musée rendant hommage à toutes les victimes de cet attentat.

À l’intérieur du musée, on peut y découvrir de nombreux effets personnels retrouvés dans les décombres, des enregistrements sonores et des vidéos qui font vraiment froid dans le dos, des témoignages… C’est une visite vraiment très bouleversante, remplie d’émotions.

📍 Il faut compter entre 2 et 3h sur place. L’entrée est au prix de 26€, mais est incluse dans les différents pass.

À l’extérieur, vous trouverez le 9/11 Mémorial, un véritable lieu de recueillement. Il est constitué de 2 énormes bassins situés à l’endroit exact où se trouvaient les tours jumelles. Le nom des victimes est inscrit tout autour. Le mémorial est un endroit gratuit.

Vous ne pourrez d’ailleurs pas louper la tour One World Trade Center qui remplace les 2 détruites par les attentats terroristes. Aujourd’hui, c’est le building le plus haut de New-York avec ses 541 mètres de hauteur. Inauguré en 2015, l’Observatoire du One World Trade Center (plus connu sous le nom de One World Observatory) est l’un des observatoires les plus populaires de la ville. Il est situé entre le 100e et le 102e étage et vous offrira une vue à 360°.

9) Manger un Shake Shack

Bon ok, à New-York, on mange beaucoup de fast-foods, car c’est ce qu’il y a de plus abordable, mais si vous voulez manger un burger de folie, foncez à Shake Shack. C’est pour moi la meilleure chaîne de burgers au monde 😍. Il n’y en a malheureusement pas partout dans le monde, vous en trouverez principalement sur la côte est des États-Unis, à Londres, à Dubaï ou encore à Istanbul, alors ne passez pas à côté quand vous serez à New-York !

10) Faire une croisière autour de la skyline et de la statue de la Liberté

C’est une activité que j’ai adorée ! Voir la ville sous un autre angle, depuis un bateau, j’ai trouvé ça vraiment très sympa et selon moi, il faut vraiment le faire. De base, nous aurions dû faire cette balade lors du coucher du soleil, mais, à cause du temps gris, cela a été annulé. De jour, c’est tout de même très chouette et vous pourrez aussi voir la Statue de la Liberté, le lieu emblématique de New-York. La statue fait 46 mètres de haut (93 mètres avec sa flamme) et saviez-vous quelle a été offerte par la France en signe d’amitié ?

Nous avons choisi dans notre NY Sightseeing pass, une balade d’1h30, mais il y en a plusieurs. Faite attention, car il y a énormément de croisières proposées sur les pass, mais toutes ne partent pas du même endroit et n’ont pas la même durée.

Notre croisière ne nous permettait pas de nous arrêter à Liberty Island pour voir la Statue de la Liberté de très près, mais nous avons fait le tour et c’était top quand même. À choisir, privilégiez une croisière au moment du coucher du soleil, vous verrez la ville et les différents ponts (Brooklyn Bridge et Manhattan Bridge) de jour, mais aussi de nuit, tout éclairé 😍

11) Découvrir le quartier de Financial District

Cœur financier de New-York, le quartier de Financial District situé à la pointe sud de Manhattan, abrite Wall Street ainsi que de nombreux gratte-ciel luxueux. C’est ici que sont implantés les sièges des grandes sociétés et des institutions comme la Bourse de New-York.

Les principaux lieux d’intérêts à voir à Financial District : One World Trade Center, Le Mémorial du 11 septembre, Battery Park, le taureau de Wall Street, Wall Street, Trinity Church…

12) Bien démarrer la journée avec un donut

Rien de mieux que de démarrer la journée un donut à la main et une boisson dans l’autre, en se baladant dans les rues de New-York ! Pour en avoir testé plusieurs, Dough Doughnuts sont de loin les meilleurs de la ville. Certes, ils sont assez chers, mais ils sont vraiment énormes ! Les donuts de Krispy Kreme sont pas mal également.

13) Découvrir les quartiers emblématiques au sud de Manhattan

On démarre la visite avec Little Italy, ce quartier italien qui vous donnera l’impression d’être arrivé tout droit dans le sud de l’Italie. Vous y trouverez de nombreux restaurants typiques ainsi que des boutiques, principalement à Grand Street et Mulberry Street.

Situé à quelques pas de Little Italy, le quartier chinois de New-York est sans doute le quartier le plus dépaysant de la ville. Ici, on est très vite plongé dans l’ambiance asiatique entre les panneaux, les enseignes, les odeurs, les restaurants… La population de Chinatown est aujourd’hui de plus de 100 000 personnes.

Après une bonne visite des 2 quartiers ci-dessus, il est temps de remonter vers NoLITa, SoHo, Greenwich et West Village. Ces quartiers ont tous une architecture différente, les façades ne sont pas les mêmes, l’ambiance y est très différente, mais honnêtement, je les ai tous adorés !

14) Loger dans un hôtel avec vue

Lors de notre séjour à New-York, nous avons logé dans 2 hôtels différents, l’un avec vue sur l’Empire State Building et l’autre, avec vue sur Times Square.

Le premier, le Hendricks Hotel, était vraiment très bien situé, à quelques pas du métro Bryant Park et à une quinzaine de minutes à pied de Times Square. Nous y sommes restés 4 nuits au total et avons payé 1 374€ à deux. Les logements sont assez chers à New-York, même en s’y prenant à l’avance…

Notre second hôtel, le M Social Hotel Times Square était parfaitement situé, en plein Times Square. Pour se déplacer, c’est vraiment l’ideal selon moi, de loger dans ce coin. Nous avons passé nos deux dernières nuits dans la chambre Premium avec vue sur Times Square et waouh, c’était incroyable de se réveiller et de se coucher avec cette vue ! Comptez environ 250€ la nuit.

Sur la terrasse du 7e étage de l’hôtel, vous pourrez siroter un verre en admirant tous ces panneaux lumineux qui changent à une sacrée vitesse. Nous avons d’ailleurs testé les cocktails ainsi que le petit-déjeuner et 2 dîners du restaurant Beast and Butterfly et nous n’avons absolument pas été déçues, tout était génial !

15) Manger un vrai bagel américain

New-York rime plutôt bien avec malbouffe, nous sommes d’accord, les fruits et les légumes coûtent cher, les restaurants également alors on se jette principalement vers les burgers, bagels, hot-dogs et compagnie, que nous pouvons manger sur place ou à emporter.

Je ne voulais pas quitter la ville sans goûter à l’un de ses bagels et les adresses ci-dessous étaient vraiment très bonnes ! Si vous deviez en choisir un seul, alors choisissez Black Seed Bagel qui sont bien plus copieux et goûtus. Au niveau des tarifs, il faut compter environ 15€ le bagel avec une boisson.